Uzgoj peršina je jednostavan. Uvjeti za uzgoj korijena i peršina, briga, prehrana i glavni štetočine i bolesti

Peršin, kao vrtna kultura, ne zahtijeva velika ulaganja i kompliciranu njegu za dobivanje proizvoda, dobra žetva može se dobiti čak i na maloj parceli, pravilnom pripremom i sjetvom sjemena.

No, ipak, potrebno je pridržavati se određenog režima uzgoja i na vrijeme ubirati usjev.

Uzgoj peršuna: odabir sjemenki na vrhovima i korijenima

Mnogi vrtlari odlučuju se za korijen peršin - ova biljka je univerzalna. Sorte peršina lišća omogućuju vam da koristite samo zelje u hrani, a korijenje se ne poslužuje na stolu. Korijen, gust i gust korijen usjeva, koristi se za izradu umaka i za aromatiziranje kiselih krastavaca. Štoviše, lišće ove sorte koristi se i za hranu. Ali ne može se rezati prije nego što usjev korijena naraste, a ovo zelje okus je grublje od onog lišća.

Odabir sorte za svoj vrt, uzmite u obzir takve karakteristike:

• U vašoj regiji je potrebno posaditi sortu;

• Poželjno je da se sadi u staklenicima;

• nužno je da je sorta otporna na najčešće bolesti usjeva;

• Savjetuje se odabir sorti s maksimalnim urodom.

List peršina

Ova se raznolikost događa s jednostavnim lišćem i kovrčavim (površina lista s vanjski privlačnim zavojima). Grm naraste u promjeru do 30 cm, njegov rast doseže 60 cm.

povjetarac, Srednja sezonska sorta, ne blijedi dugo nakon rezanja zelenila, prvi usjev možete dobiti u 2,5 mjeseca;

Moskrauh, Rana zrela sorta, koja se koristi i svježa i osušena, rasprostranjena je zbog svog atraktivnog izgleda;

Esmeralda, Srednja sezonska sorta, biljna masa doseže 50 grama. Na izlazu se formira do 30 listova. Nakon sakupljanja bilja, brzo obnavlja vegetativnu masu;

bravo, Sorta je uzgajana u Rusiji, ističe se vertikalnim rastom lišća i jakom aromom.

Korijen peršin

Najčešće sorte:

žetva, Rano zrenje sorta, dobro pogodno za upotrebu zimi;

Bordovikskaya, Kasna, produktivna i niža vrsta, korijenska masa do 170 g;

Korijen Berlin, Rano zrenje sorta, ugodno s jakom aromom korijenskog povrća;

list, Dobro je jer se osim korijena odjednom može izrezati i oko 60 listova.

Uzgoj peršuna: sjetva

Područje sjetve peršina počinje se pripremati od jesenjeg kopanja tla, u koje se vrijeme kreveti napune organskim gnojivima u kanti od 1 m2. Kultura, posijana u redove, s razmacima redova od 25 do 30 cm, daje veću proizvodnju. Prije sjetve, u proljeće, mineralna gnojiva primjenjuju se na krevet i rahljaju grabljem. Biljci treba puno kalija i dušika.

Za korijensku sortu peršina na 1 m2 dodaje se 10-20 g amonijevog nitrata, superfosfat 20-25 g, 15-29 g kalijevog sulfata.

Za brzo formiranje peršinovog lišćinog aparata potrebno je upotrijebiti još jednu količinu gnojiva - 35 g amonijevog nitrata, 15 g superfosfata, 10 g kalijevog sulfata.

Sjeme se sije u unaprijed pripremljene brazde duboke 1 cm, nakon sjetve posipaju se zemljom, valjaju i zalijevaju krevete. Tako da su sjemenke brzo i prijateljski proklijale, zemljište je prekriveno agrofibrom ili filmom.

Da biste dobili zelje cijelo ljeto, posijajte peršin nekoliko puta, sjetva sjemena ljeti je moguća do 10. srpnja.

Rana proljetna sadnja peršina optimalna je za razvoj biljke, a tijekom tog razdoblja biljka troši rezerve vlage nastale kao rezultat topljenja snijega. Sjetva korijena peršina moguća je samo u rano proljeće. Na 1 m2 potrošite 1 g sjemena peršina korijena i 2 g lista. Prije sjetve sjeme se klija u navlaženoj gazi 5 dana, nakon 10 dana pojavit će se prve sadnice.

Peršin se može dobiti destilacijom, prvo se usjev korijena prekriva vlažnim pijeskom dok se korijeni ne pojave. U tom je slučaju potrebno održavati temperaturu od 2 stupnja, nakon čega se korijenje sadi na krevet u prethodno pripremljenim brazdama.

Potrebno je koristiti korijenske usjeve teške oko 60 grama. Potrebno ih je posaditi na dubinu od 15 cm, stavljajući korijen pod kutom od 45 stupnjeva, između redova ostavite razmak 10 cm, u redu između biljaka 5 cm. Ne možete ispuniti tlo glavom i vratom peršina.

Za obje metode smatra se najprikladnijim ilovnato ili sodo-podzolno tlo. Na gustim tlima korijen peršina formira ružne korijene. Obično se peršin korijena sadi na krevetu nakon usjeva pod kojim je uneseno gnojivo, a sorta lišća dobro se razvija kada se sadi na svježi stajski gnoj. Najbolji prethodnici ove biljke su luk, krastavci i kupus. Krevet treba začiniti složenim mineralnim sastavom.

Uzgoj peršuna: njega, dorada

Peršin se, za razliku od mrkve, može cijediti cijelo ljeto, ova kultura u bilo kojoj dobi može se koristiti kao hrana. Peršin možete ostaviti za zimu na otvorenom terenu, takve će biljke s početkom proljeća pružiti svježe zelje na vašem stolu i dati kvalitetan usjev korijena. Ako je na gradilištu malo snijega ili apsolutno nema snježnog pokrivača, tada su kreveti s peršinom prekriveni slojem humusa ili treseta sa slojem unutar 7-10 cm.

Ne možete saditi peršin na zasebnom krevetu, on dobro raste između redova drugog povrća, možete ga čak i posaditi uz rub parcele s krumpirom. Samo u blizini mrkve nije moguće saditi ovaj usjev.

Peršin postavljen kao obrub ili obrub blizu jednogodišnjeg cvijeća izgleda atraktivno i spektakularno. Ova biljka je jedno od uobičajenih biljaka u vrtlarstvu s kontejnerima, sadite li je s drugim mirisnim biljkama u cvjetnim posudama ili posudama, možete stvoriti neku vrstu "kuhinjskog vrta" koji će vam osigurati svježe zelje zimi. Peršin se može uzgajati tijekom cijele godine. Biljka je nepretenciozna za uvjete, glavna stvar u tom je stvar pravodobno uklanjanje korova i organizacija prikladne mikroklime.

Bolje je zalijevati sadnju u večernjim satima, sorte korijena dobro reagiraju na obilno zalijevanje u kolovozu, tijekom tog razdoblja korijenski usjevi nakupljaju mnoge korisne elemente, ne zaboravite prorediti usjeve, olabaviti tlo, osloboditi gredice od korova.

Ako biljke često rastrgavate iz zelenila (može se koristiti u bilo koje vrijeme tijekom rasta peršina), prorjeđivanje usjeva događa se kako grmlje raste. Potrebno je prorijediti korijen peršin, nije važno da li vam treba zelena za stol ili ne.

Tijekom prvog stanjivanja između biljaka ostaje razmak od oko 3 cm, nakon što je prošlo 12-16 dana, ova se operacija ponavlja. Posljednji put izvlače dodatne grmlje, ostavljajući između njih 5-10 cm slobodnog prostora.

Povremeno provjeravajte biljke, njihovo lišće treba biti bez aktivnosti insekata i bez znakova bolesti, to je potrebno kako bi se pravodobno poduzele sigurnosne mjere i ne bi upropastili usjev zelenila i korijenskih usjeva.

Korenje peršinovih kultura vrši se nekoliko puta tijekom sezone. S masovnim izgledom sadnica izrađuje se prvo korenje, poželjno je kombinirati ga s gornjim preljevom. Da biste to učinili, koristite složene mineralne sastave u tekućem obliku. Tijekom sezone provode se dva gornja preljeva s pauzom od dva tjedna.

Peršin se zalijeva dva ili tri puta godišnje trideset litara vode na 1 m2, uzimajući u obzir vremenske uvjete. Manjak vlage nepovoljno utječe na kvalitetu zelenila iz tog razloga, u sušnom razdoblju biljke je potrebno više zalijevati.

Sakupljanje i skladištenje peršina

Dva do 50-60 dana nakon pojave sadnica, na visini peršinovog grma 20-25 cm, možete prvi put odabrati zelenice. Nakon toga, tijekom sezone se reže još 2-3 puta, najkvalitetnije zelje iz usjeva prvog rezanja. Preporučljivo je pridržavati se razmaka od 40 dana između kriški zelenila. Prilikom branja listova peršina ne smijemo zaboraviti ostaviti peteljke duge najmanje 5 cm kako ne bi odgodili njihov daljnji rast.

Sjemenke korijena peršina bere se u jesen, do prvog mraza, zelene kore i korijenje izrezati na hladnom mjestu, prekriveno pijeskom (poput mrkve). Da bi se zimi čuvali, korijenski usjevi pažljivo se kopaju, lišće se pažljivo izrezuje i polaže na skladištenje. Da bi korijenski usjevi bili veliki i visokog kvaliteta, nepoželjno je uklanjanje lišća tijekom rasta biljaka.

Peršinov korijen, ne može se ubrati u jesen. Zatim, nakon što se snijeg otopi, možete sakupljati prve svježe zelje u svom vrtu. Zimsko je prikladno koristiti korijensko povrće peršina za prisiljavanje zelenila na prozorsku dasku.

Limunski peršin uklanja se u svako prigodno vrijeme, a zatim se suši u hladu ili, ako je moguće, smrzava. Zelene grmlje možete rezati visokim 10-15 cm, počevši od sredine lipnja.

Peršin na prozorskoj dasci

Svježe lišće ove biljke lako se uzgaja na prozorskom prozoru u stanu tijekom cijele godine. Ova tehnologija ne zahtijeva posebno znanje, važno je samo pronaći visokokvalitetne korijenske usjeve.

Na prozorskom zasadu možete uzgajati zelenilo iz korijenskih usjeva poput ovog:

• U kasnu jesen, prije nego što tlo smrzne u vrtu, pažljivo iskopite velike korijenske usjeve;

• Pripremite lonac odgovarajuće veličine ili ladicu (zapremine najmanje 3 l), u spremniku je potreban otvor za drenažu;

• U posudu izlijte univerzalno tlo za biljke i navlažite ga. Napravite udubljenja i posadite korijenske kulture; njihovi vrhovi ne mogu biti prekriveni zemljom;

• Peršin koji raste na prozoru mora se zalijevati štedljivo. Svakako jednom tjedno spremnik s biljkom zakreti oko osi za 10 stupnjeva, temperatura se mora održavati na oko 20 stupnjeva.

Tako možete dobiti prvo svježe zelje nakon što su prošla dva tjedna.

Preporuke za uzgoj peršuna

1. Biljke posađene po obodu mjesta na kojem se sadi drugo povrće spasit će ih od napadaja puža;

2. zahvaljujući lijepim lišćem, peršin može izgledati sjajno u vrtnim loncima ili ladicama na balkonu s cvijećem koje raste u njima;

3. Da biste sačuvali svježe lišće peršina duže, umočite ih u otopinu stolnog octa razrijeđenog na pola s vodom u trajanju od 0,5 sati;

4. Iako peršin nije usjev koji voli vlagu, rast njegovih listova kasni u vrlo suhom i vrućem ljetu, a oni postaju grubi. Ali istodobno, lišće nakuplja više esencijalnih ulja, postaju mnogo aromatičnije;

5. Na kraju sezone kopajte nekoliko grmlja, posadite ih u posude, odnesite u stan, tako da možete ugoditi svojoj obitelji svježim zelenilom zimi.

Uzgoj peršuna: glavni štetočine i načini borbe protiv njih

Bijela trulež

Na korijenju se pojavljuje bijeli micelij, kasnije na njemu možete primijetiti sklerotiju gljivica. Tkiva biljaka postaju meka, dobivaju smeđu boju, a zatim korijen truli.

Penosporoz

Znakovi bolesti vidljivi su na lišću biljke, mrlje od kloroze prvo se pojavljuju na gornjoj površini, zatim postaju veće i poprimaju žućkasti ton, nakon toga postaju smeđe boje, a na dnu lista pojavljuje se plak s blijedo ljubičastom nijansom.

hrđa

Ova bolest peršina razvija se u rano ljeto, na peteljkama i na dnu lista pojavljuju se smeđe-žuti jastučići.

Bijela pjegavost

U osnovi, bolest je vidljiva na peteljkama i na dnu lista, pojavljuju se mrlje žuto-oker nijanse i tamnog ruba, širine 1-5 mm. Vremenom se šire po cijeloj širini lisne površine. Na tkivima zahvaćenima bolešću nalaze se mnogi točkasti pinknidi uronjeni u tkivo biljke.

Cerkosporoza lišća

Bolest je uočljiva na lišću, kišobranima sa sjemenkama i peteljkama. Izvana izgledaju prljavo smeđe kutne, okrugle, izdužene ili nepravilno oblikovane mrlje veličine ne više od 6 mm. Nakon nekog vremena oni blijede u sredini, a na rubu se primjećuje tamna traka.

Matična nematoda

Ličinke i odrasli insekti isisavaju sok iz biljke, peršin počinje zaostajati u razvoju, peteljke im se savijaju.

Mrkva list

Kukac je male veličine, svijetlozelene je boje, a odrasli i larve isisavaju sok iz lišća.

Gipke uši

Živi u kolonijama koje se nalaze na izdancima i na donjoj strani lišća. Aphidi se hrane sokom iz svih dijelova biljke, što dovodi do žutila, bora i smrti.

Mrkva muha

Peršin je slabo razvijen, lišće postaje ljubičasto-crvene nijanse, nakon nekog vremena se osuši. Ličinke štetočina žive u korijenskim usjevima, gdje čine mnogo zavojitih prolaza malog promjera.

Pogledajte video: Abeceda vrtlarstva - Prva sjetva povrća (Listopad 2019).