Najukusnija torta za svako slavlje, dugoočekivani - Snickers! Foto-recept za kuhanje torta "Snickers" korak po korak

Najbolji recepti za vas opet.

Danas ćemo brzo i jednostavno ispeći ukusnu poslasticu - Snickers tortu.

Remek djelo restorana u 40 minuta!

Sastojci (na temelju 600 grama torte)

• Brašno - 120 grama + 1 žličica prašak za pecivo

• Šećer - 120 grama

• Pileće jaje - 3 komada

• Maslac - 120 grama

• orašasti plodovi (prženi kikiriki) - 150 grama

• Kondenzirano mlijeko - 200 grama

• bomboni od tartufa - 6 komada ili šipka tamne čokolade

Proizvodi na stolu, sve pri ruci, započinjemo!

Prvo što trebate pripremiti tijesto, bit će biskvit. Da biste to učinili, uzmite zdjelu, razbijte tamo 3 jaja i ulijte sav šećer.

Umutite mikserom sa jajima šećer na maloj brzini - 5 minuta, dodajte brzinu na "maksimum" i tuku još 10 minuta. Masa ne bi trebala kapnuti iz kičme, trebala bi biti gusta, gusta pjena.

U ovu masu dodajte brašno s receptom praška za pecivo. Nježno, od vrha do dna, pomiješajte, bez sjedenja pjene. Savjet: 120 grama brašna puno je 4 žlice.

Tijesto bi trebalo ispasti prozračno i lagano. Miješajte dok ne ostane niti jedan gnoj. Pažljivo ga prebacite u namašćenu posudu za pečenje. Možete odabrati bilo koji oblik, ali bolje je da je odvojiv, lakše je izvaditi biskvit iz njega. Imam oblik srca, koristit ću ga.

Stavite tijesto u pećnicu na 15 minuta. Pečemo na temperaturi od 180 - 200 stupnjeva.

Vijeće: pazite na tijesto, jer se pećnice razlikuju u stupnju topline (više odozgo ili odozdo). Kad tijesto porumeni - izvadite, naš biskvit je spreman.

Odložite biskvit, ostavite da se malo ohladi. U ovom trenutku malo omekšajte maslac i dodajte mu kondenzirano mlijeko. Otopite šipku čokolade ili bombona, ulijte u masu. Miješajte dok ne postane glatko. Ovo će biti naša krema, ne smije biti gusta. Savjet: krema se može napraviti i od kuhanog kondenziranog mlijeka s maslacem.

Otvorite stezaljku za kalup i izvadite gotov biskvit. Da tortu učinim višom, odlučio sam srce podijeliti na pola. Na dno posude, u koju smo stavili pola biskvita, ulijte malo vrhnja tako da odozdo bude zasićeno. Gornji dio namažite kremom.

Potopite dva puta. Podmažite kremom, ostavite da se namače 5 minuta, a zatim drugi put nanesite na vrh. Oljuštite i nasjeckajte kikiriki. Možete ga samljeti na ovaj način: kikiriki sipati u gustu plastičnu vrećicu, vezati vrećicu i razvaljati je drvenom rolom. Matice ispod valjaka bit će sjeckane. Na masni biskvit stavite orahe.

Ponovo natopite kremu.

Tako smo posao dovršili s donjim biskvitom. Uzimamo gornji sloj, namažemo njegov donji dio, pažljivo stavljamo namakanje matica. Vrh vrhnjem. Također ostavite stajati 5 minuta i ponovo namočite gornji sloj. Sve to radimo brzo, da se biskvit uopće ne ohladi. Topla, brže se upija u kremu.

Ovdje su glavni procesi i dovršeni. Ostaje nam samo ukrasiti naše "Snickers". Što je bolje ukrasiti takvu tortu? Najbolje je, naravno, po vrhu posipati preostale orahe. A onda - kako to dopušta vaša kulinarska fantazija. Imao sam mastiks i šećer u prahu, iskoristio sam ih. Evo što je od toga proizašlo.

Pomozite sebi zdravlju!

Neka ova ukusna torta Snickers postane jedan od najomiljenijih gurmanskih deserta na vašim proslavama!

Dobar apetit

Pogledajte video: Odlična čokoladna torta. Natašine slastice (Listopad 2019).