Juha za mršavljenje od luka: zašto je tako popularna? Tajne pravilnog kuhanja luka za juhu za mršavljenje

Jedan od načina da brzo i učinkovito izgubite nekoliko viška kilograma je jesti luk juhu za mršavljenje tijekom tjedna.

Divan učinak zdrave i lagane juhe primijetit će se za dva do tri dana.

Nije slučajno što se ovo jelo naziva sagorijevanjem masti: u jednom pokretu se ne pojede više od 40 kilokalorija.

Je li čudo da se u tjedan dana možete riješiti pet do sedam kilograma?

Luk za mršavljenje: plus ili minus?

Stvaranje luk juhe za mršavljenje pripisuju Francuzima. Doista, za gastronomsku kulturu ove zemlje upotreba poriluka kao temelj jela od povrća prirodna je. Nutricionisti pozdravljaju upotrebu luk juhe iz više razloga:

• sadrži puno korisnih biljnih vlakana, koja povoljno djeluju na rad crijeva;

• ubrzava metaboličke procese, pomaže u poboljšanju kvalitete krvi, dobro utječe na stanje zglobova;

• luk uklanja teške metale, toksine, toksine iz tijela;

• za vrijeme toplinske obrade, povrće ne gubi svoja korisna svojstva;

• luk u juhi ima tako malo kalorija da se na njegovu probavu troši više energije nego što je primljeno;

• luk juha za mršavljenje sadrži puno antioksidanata, tako da njegova uporaba nije popraćena kvarom i lošim raspoloženjem. Naprotiv, ako koristite jelo za mršavljenje, tada će cijelo razdoblje aktivnog mršavljenja biti popraćeno dobrim zdravljem i radnim učinkom;

• čarobna juha je izvrsna prevencija raka, dijabetesa, bolesti bubrega i genitourinarnog sustava. Preporučuje se jesti tijekom razdoblja oporavka nakon abdominalne operacije.

Ali za djevojke s prekomjernom težinom najvažniji je plus luk juhe u drugom. Tijekom sedmodnevne ili desetodnevne prehrane, masnoća ostavlja upravo ona mjesta koja uzrokuju najviše problema. Malo dijeta omogućava vam da jednako brzo izgubite volumen na rukama, bokovima i trbuhu. Lijep dodatak čišćenje kože lica, nestanak upalnih elemenata, komedoni.

A što je s minusom? Nestabilan rezultat. Da, u tjednu glavice luka možete izgubiti pet kilograma. Ali ako u sljedeća dva tjedna ne popravite rezultat, ne pratite prehranu, opet neizmjerno jedete masnoće i slatko, tada će se težina odmah vratiti.

Ne smijete koristiti luk juhu za mršavljenje onima koji imaju gastrointestinalne bolesti (posebno pankreatitis, čirevi, povećana kiselost želuca), probleme s stvaranjem krvi i anemijom. Iz očitih razloga ni ne možete pomisliti na neovlaštenu dijetu dojiljama, trudnicama, djeci i adolescentima.

Svatko drugi može kuhati svoju juhu od luka po ukusu.

Recepti za supu od luka za mršavljenje

Postoji puno recepata za dijetalno jelo. Unatoč značajnim razlikama, sve ove opcije povezane su niskim kalorijskim sadržajem i obveznim uključivanjem velike količine luka u recept. Napominjemo: ako klasični francuski recept uključuje upotrebu poriluka, onda njegove domaće kolege dopuštaju uporabu luka.

Mala neugodnost korištenja luk juhe za mršavljenje je da svaki dan morate kuhati novu porciju jela. Ono što je ostalo od jučer, više se ne može jesti, jer se nisu sačuvale sve korisne tvari. Ali u tome je ljepota prehrane, jer tijekom tjedna možete probati barem četiri različita jela. Nije i nije dosadno, a učinkovito.

Osnovni recept

sastojci:

• sedam velikih luka;

• dvije paprike;

• šest rajčica (ili konzerva od pola litre);

• mala glava kupusa;

• korijen celera.

Sve komponente samo trebate izrezati na sitne komade (tanko nasjeckati kupus), preliti hladnom vodom, staviti do vrenja i kuhati dok kupus ne omekša. Ne probavljajte! Jednom kada voda proključa, dodajte prstohvat kumina ili kurkume. Poslužite s mljevenim peršinom.

Francuski recept

sastojci:

• šest do osam žarulja;

• dva krumpira;

• dvije žlice maslinovog (ili biljnog) ulja;

• vrećica francuskog bilja.

Nasjeckajte luk i krumpir, začinite maslacem, kuhajte u dvije litre vode deset minuta. Dodajte bilje odmah nakon vrenja. Prilikom posluživanja možete dodati žlicu nemasnog vrhnja.

Finski recept

Prilično neobičan i ne tako dijetan recept za juhu od luka za mršavljenje. Ali za promjenu, zašto ne biste i vi isprobali?

sastojci:

• mala glava kupusa (ne više od pola kilograma);

• korijen celera;

• pet režnja češnjaka;

• dvije žlice maslinovog ulja;

• dvije rajčice;

• dvije velike luk;

• zvonasta paprika;

• litra pilećih zaliha;

• hrpa bosiljka i origana (ili žlica suhe trave);

• mali komad krem ​​sira (dvije velike kašike).

Kupus i luk nasjeckajte, korijen nasjeckajte ili naribajte. Papriku narežite na male kocke. Zgnječite češnjak. Popržite sve sastojke u ulju malo, zatim napunite juhom, začinite sirom i kuhajte dok kupus ne omekša.

Recept za gljive

Kad je luk u društvu kupusa, papra i rajčice jako umoran, možete skuhati juhu s gljivama. Ova opcija, osim raznolikosti, prehranu zasićuje kompletnim proteinima.

sastojci:

• pet velikih luk;

• tri stotine grama svježih šampinjona;

• tri slatke paprike;

• žlica ulja za prženje;

• sezonsko bilje ili sušeno bilje po ukusu.

Samljeti sve komponente, dodati vodu i kuhati na laganoj vatri dok ne omekša. Izrežite gljive, pržite na žlicu biljnog ulja, dodajte u juhu. Začinite biljem, kuhajte još desetak minuta, pustite da se pirja. Prilikom posluživanja možete je začiniti žlicom kiselog vrhnja ili jogurta.

Juha za mršavljenje luk: osnovna načela

Glavni princip prehrane luk juha za mršavljenje - jesti kad god želite. Naravno, juha će morati imati doručak, ručak i večeru. Dijetu možete nadopuniti dopuštenim proizvodima, uglavnom bjelančevinama, voćem i povrćem. Međutim, moraju se poštivati ​​i drugi zahtjevi:

• pijte puno vode (najmanje dvije litre dnevno);

• isključite sva brašna, slatka, masna. Bez peciva s maslacem, slatkišima (uključujući fruktozu) ili čajem sa šećerom;

• Poželjno je (iako nije strogo potrebno) isključiti kavu;

• ne pijte gazirana pića;

• zaboravite na alkohol tijekom trajanja prehrane.

Postoje dvije glavne mogućnosti korištenja luk juhe za mršavljenje. Prvi je osmišljen za sedam dana, drugi - za deset. U svakom slučaju, dijetu ne možete koristiti više od mjesec dana.

Luk za mršavljenje: luk za sedam dana

U roku od sedam dana morat ćete jesti ne samo niskokaloričnu juhu, već i druge proizvode. To će pomoći u izbjegavanju kvarenja gladi, jer žudnja za slatkišima može se ukloniti voćem, a osjećaj sitosti povrćem i mesom. Svaki dan jedemo izdašnu zdjelu juhe za doručak, ručak i večeru. Čim sam htio jesti - opet juha. Za svaki dan, kao dodatak prehrani s juhom, morate jesti određeni proizvod.

Prvi dan

• Možete jesti bobice, bilo koje voće (osim banana). Ukupna težina dodatne hrane nije veća od kilograma. Sirove jabuke nije potrebno gristi: mogu se peći u prstohvatu cimeta.

Drugi dan

• Kao dodatak juhi dopušteno je svako povrće osim graha i krumpira. Dnevno možete pojesti ne više od kilograma povrća.

Treći dan

• Kombinirajte prvu i drugu dodatnu prehranu i jedite povrće i voće, isključujući krumpir i banane. Preporučljivo je jesti voće i povrće odvojeno jedni od drugih.

Četvrti dan

• Danas se možete počastiti s dvije banane i čašom mlijeka (udio masti ne veći od 1,5 posto). Ali nema više voća i povrća!

Peti dan

• Uz posluživanje juhe, unosimo dvjesto grama kuhanog vitkog mesa: govedina, teletina, piletina. Bolje je posluživanje podijeliti na pola. Dopušteno je nadopuniti mesne kriške kriškama jedne svježe rajčice.

Šesti dan

• Tijekom dana pojedite dodatnih pola kilograma kuhanog vitkog mesa. U gotovu juhu od luka možete dodati kriške mesa za mršavljenje.

Sedmi dan

• Posljednji dan luka u maratonu. Dodatni proizvodi: dvjesto grama smeđe kuhane riže, kuhana piletina, kilogram bilo kojeg voća (osim banane). Iz voća možete iscijediti sok, ali morate ga odmah popiti.

Juha za mršavljenje: luk za deset dana

Prvi dan

• Luk i juha od voća. Pažnja: voće jedemo odvojeno od juhe. Inače, možete dobiti uznemirenu probavu. Jabuke se mogu ispeći s prstohvatom cimeta (bez šećera), a priuštite si i jednu sezonu s jednom kriškom lubenice.

Drugi dan

• Kompletan obrok luka sa salatom paprike i rajčicom. Možete začiniti desertnom žlicom biljnog ulja i začinima. Solite na minimum.

Treći dan

• Uz juhu možete jesti bobice, voće i povrće. Od povrća dopušteno je samo one bez škroba. Prednost treba dati krastavcima, pekinškom kupusu, zvonastoj paprici, lisnatom zelju. Banane su zabranjene.

Četvrti dan

• Juha i svježi mliječni proizvodi - osnova prehrane na današnji dan. Napominjemo: mliječni proizvodi odnose se na kiselo-mliječne proizvode: prirodni jogurt, kefir, bifidok, fermentirano pečeno mlijeko. Tijekom dana možete pojesti dvije banane. Da biste bili zabavniji, u blenderu možete pobijediti kefir ili jogurt s bananom i jesti kao desert malom žlicom.

Peti dan

• Ležimo na juhi. Peti dan - korist rajčice: mogu jesti i do osam komada! Zajedno s rajčicom dopušteno je kuhano piletina ili puretina. Ali glavna stvar je juha.

Šesti dan

• Za ručak nakon juhe, možete kuhati grčku salatu dodavanjem sira i pekinškog kupusa. Ako želite dolijevati gorivo, možete kapnuti nekoliko kapi lanenog ulja.

Sedmi dan

• Trudimo se da se ne pokvari. Mi aktivno jedemo juhu, začinimo je kiselim vrhnjem. Proizvodi kiselog mlijeka danas su prihvatljivi. Možete piti čaj s mlijekom. Također je dopušteno popiti čašu svježe cijeđenog voćnog soka. Ako želite slatkiše prije vrtoglavice, pojedi žlicu meda: pusti je.

Dan osmi

• Zajedno s juhom jedemo proteinske namirnice s niskim udjelom masti: feta sir, polutvrdi sir, kuhana piletina ili govedina. Kao zalogaj dopuštene su dvije ili tri mandarine. Tijekom dana možete piti čaj (po mogućnosti zeleni) s mlijekom.

Dan devet

• Za doručak pojedi dva kuhana jaja sa šalicom prirodne kave. Za ručak skuhajte pileći juhu s lukom. Tijekom dana, dva puta možete pojesti zalogaje s prozirnim sendvičima od sira i kruhom od mekinja (bez fanatizma, naravno). Navečer možete pojesti jabuku ili krušku.

Dan deseti

• Kuhajte juhu za mršavljenje posljednji put. Obroci se mogu nadopuniti salatama od svježeg povrća, kuhanim mršavim mesom. Ljubitelji sira danas se mogu priuštiti svim srcem.

Juha za mršavljenje od luka: kako popraviti rezultat?

Izgubivši kilogram juhe od luka, trebate ispravno izaći iz tvrde prehrane kako biste popravili rezultat. Ništa bolje od pravilne prehrane za ovo. Što trebate učiniti:

• postupno unosite ugljikohidrate u prehranu: žitarice, jela od krumpira, tjesteninu. Najbolje ih je kombinirati s pirjanim povrćem, a ne s mesom, odnosno pridržavati se načela odvojene prehrane. To će olakšati rad probavnog trakta;

• učini da piće postane dobra navika. Ako želite nastaviti gubiti kilograme, tada bez vode težina može porasti. Dvije litre čiste vode dnevno je norma;

• slatkiši za odabir što niže kalorija. Ako želite tortu, neka vam bude, ali ne svaki dan i ne noću. Marshmallows, tamna čokolada je prioritet.

Da biste održali težinu, morat ćete neko vrijeme pratiti kalorije. Ako u teretani nema stalne fizičke aktivnosti, bolje je ne prelaziti 1,5 tisuće kalorija dnevno.

Pogledajte video: Kupus dijeta (Listopad 2019).