Dijeta broj 7 - s bolesti bubrega

Dijeta broj 7 odnosi se na terapijsku dijetu i propisana je za kronični nefritis izvan akutnog razdoblja i nefritis tijekom perioda oporavka, počevši od 3. tjedna liječenja. Ova dijeta koristi se za ublažavanje opterećenja na bubrezima, smanjenje hipertenzije i edema i aktiviranje izlučivanja različitih metaboličkih produkata.

Dijeta broj 7 - opći opis

Ovu terapijsku dijetu karakterizira ograničeni sadržaj proteina, masti i ugljikohidrata, što je, međutim, unutar fizioloških normi. Sva hrana u ovoj prehrani priprema se bez soli, daje se pacijentu u količini koju mora navesti liječnik i može biti od 3 do 6 grama ili više. Što se tiče količine slobodne tekućine, ona se u prosjeku smanjuje na 1 l. u dijeta broj 7 iz prehrane treba odustati od ekstrakata mesa, ribe, gljiva, izvora oksalne kiseline i esencijalnih ulja. Sredstva, meso i riba u ovom slučaju podliježu kuhanju. Konzumirana hrana treba biti normalne temperature.

Dijeta s dijetom broj 7

Dijeta ove prehrane predstavljena je sljedećim pokazateljima:

količina ugljikohidrata je od 400 do 450 grama, od čega 80 do 90 grama pada na šećer;
količina proteina - 80 gr., od kojih 50 do 60% pada na životinje;
količina masti - od 90 do 100 grama, od čega je 25% biljno;
količina slobodne tekućine je od 0,9 do 1,1 litre;
kalorija dnevno kreće se od 2700 do 2900 kcal.

Frekvencija napajanja kada dijeta br. 7 iznosi 4-5 puta dnevno.

Dopuštena hrana i jela s dijetom broj 7

1. Juhe: vegetarijanske s povrćem, žitaricama, krumpirom; voćno, ograničeno na mliječno. Za njihovo punjenje možete koristiti maslac, kiselo vrhnje, kopar, peršin, limunsku kiselinu, ocat; kuhani ili prženi luk.
2. Proizvodi od kruha i brašna: kruh bez soli, palačinke, palačinke s kvascem i bez soli.
3. Meso i perad: nemasna govedina, teletina, meso i svinjetina, janjetina, zec, puretina, piletina, kuhana ili pečena, u kriški ili nasjeckanom obliku (možete ih malo pržiti nakon kuhanja).
4. Riba: gusta, kuhana, može biti praćena laganim pečenjem ili pečenjem, punjena, punjena nakon vrenja.
5. Mliječni proizvodi: mlijeko, kiselo vrhnje, vrhnje, mliječna pića, posni sir i jela s povrćem i rižom.
6. Jaja: u obliku žumanjka, dodaju se jelima; cijela meko kuhana jaja (ne više od 2 dnevno), omlet - podložna smanjenju količine konzumiranog mesa, ribe ili skute.
7. Grožđice: riža, kukuruz, biserni ječam i tjestenina u bilo kojem kuhanju.
8. Povrće u bilo kojoj kulinarskoj obradi.
9. Grickalice: vinaigrette bez krastavca, salate od svježeg povrća i voća.
10. Voće, slatkiši i slatkiši: razno voće i bobice, sirovo, kuhano, pirjano voće, žele, žele, med, džem, bomboni, sok.
10. umaci i začini: umaci od rajčice, mlijeka, kiselog vrhnja, voćni i povrtni umaci, vanilija, cimet, limunska kiselina, ocat.
11. Piće: čaj, slaba kava, sokovi od voća i povrća, juha od šipka.
12. Masnoća: vrhnje nemasno, kravlje pečeno i rafinirana biljna ulja.

Zabranjena hrana i jela s dijetom broj 7:

1. juhe - juhe od mesa, ribe i gljiva, kao i juhe od graha;
2. Kruh i proizvodi od brašna: kruh uobičajena peciva, proizvodi od brašna s dodatkom soli.
3. Meso i mesne prerađevine: masne sorte, pržena i pirjana jela bez vrenja, kobasice, kobasice, dimljeno meso, konzervirana roba.
4. Riba: masne vrste, slana, dimljena riba, kavijar, konzervirana hrana.
5. Sir.
6. Povrće: mahunarke, luk, češnjak, rotkvica, rotkvica, kislica, špinat, kiselo, kiselo i fermentirano povrće, gljive. 7. Slatkiši: čokolada.
8. umaci i začini: umaci od mesa, ribe i gljiva, biber, senf, hren.
9. Piće: jaka kava, kakao, natrijeve mineralne vode.
10. Masnoća: mast.

Dijeta broj 7 - primjeri jelovnika

Za prvi doručak jede se mekano kuhano jaje s heljdinom kašom i čajem.
Kao drugi doručak možete jesti pečene jabuke.
Možete večerati vegetarijanski borsch s kiselim vrhnjem, kuhanim mesom s čipsom, kompotom od suhog voća.
Vrijeme za čaj sastoji se od bujona bujona.
Za večeru možete jesti kotlete mrkve-jabuke pečene s rezancima s sirom i čajem.

Primjeri jela za dijetu broj 7

Vegetarijanski borsch

sastojci:

1. mrkva - 2 kom.,
2. luk - luk 2 kom.,
3. krumpir - 2 kom.,
4. kupus - 100 gr.,
5. rajčica - 2 komada,
6. repe - 1 kom.,
7. Pašteta od rajčice - 1 žlica. žlica.

Način pripreme:

1. Stavite tavu na štednjak i tamo ulijte biljno ulje.
2. Dodajte repe, narezane na kockice, mrkvu, naribani naribani luk i sitno sjeckani luk s pastu od rajčice.
3. Lagano pržite sve, dodajte čašu vruće vode i kuhajte povrće oko 15 minuta.
4. Ogulite krumpir i narežite ga na kockice, dodajte juhi, posolite po ukusu.
5. Kad juha s krumpirom počne ključati, dodajte isjeckani kupus, a zatim, nekoliko minuta dok se ne skuha, začinite borsch s narezanim svježim ili slanim rajčicama i zeljem. Prije posluživanja dodajte kiselo vrhnje.

Mrkva Apple Beat

sastojci:

1. mrkva - 2 kom.,
2. jabuke - 2 kom.,
3. kaša - 30 gr.,
4. jaje - 1 pc ...

Način pripreme:

1. Mrkvu naribajte i kuhajte u malo mlijeka, a zatim dodajte kašu, dobro promiješajte i kuhajte još 10 minuta.
2. sitno izrezane oguljene jabuke, pomiješajte s mrkvom i grizom, dodajte šećer, sirovo jaje.
3. Zamesite i oblikujte pite, ulijte kiselo vrhnje i pecite u pećnici.

komentari

Ilona 23.03.2016
Nisam očekivao da postoji pristojna prehrana za žene s bubrežnim bolestima. Hvala ženskom mišljenju. Pokušat ću ući u dijetu broj 7 s visoko podignutom glavom, i jednako ću izaći vitkije :)

Zhanna 23.03.2016
Fotografije dopuštenih proizvoda su toliko svijetle i pozitivne da trenutno želim ići na dijetu broj 7. Pored toga, moje omiljene palačinke su dopuštene, bok !!! Koliko malo žena mora biti sretna.

Manyunia 23.03.2016
Ja sam fanatičan jedec mesa. Ne mogu živjeti bez mesa, a sada već 9. dan savršeno postojim u ovoj prehrani. Još se nisam trudila kuhati kulinarske dobrote :)) Iako sam previše lijena da vas pozovem da trčite do danara iza ugla ...

Elena Yuryevna 23.03.2016
Vrlo profesionalno napravljena dijeta. Da biste održali zdravlje bubrega, trebate se samo pridržavati. Odobreno je od strane mog nazočnog nefrologa. Hvala na jasnim i pouzdanim informacijama!

Žene 23.03.2016
Je li čak i temperatura poslužene hrane doista bitna? Djevojke, koliko je osoba teška. Dijeta broj 7 je samo za mene, mi ćemo svoje bolesti donijeti u čistu vodu !!!!