90-dnevna dijeta odvojene prehrane: navika jesti ispravne oblike? Raznovrsni 90-dnevni jelovnik

"Na kojem si dnu?" - Često možete čuti ne samo u Europi, već već i širom svijeta.

Sada sa sigurnošću možemo reći da je 90-dnevna dijeta odvojenom prehranom osvojila milijune ljudi. Autorovu dijetu izmislile su dvije slovenske učiteljice - Breda Hrobat i Moycea Polyanshek, a opisana je u njihovoj knjizi.

Prema istraživanju trećine ljudi koji su slijedili predložene principe prehrane, ni nakon pet godina izgubljena težina se nije vratila.

Dijeta vam omogućuje resetiranje 90 dana do 25 kg višak kilograma. Nakon isteka glavne prehrane, autori predlažu da se stalno pridržavaju njegovih načela. Već od početka prehrane simptomi bolesti povezanih s metaboličkim poremećajima se smanjuju, a do kraja termina žene kažu da su izgubile nekoliko godina s kilogramima.

Kako ne bi naštetili svom zdravlju, ali i dobili odličan rezultat, autori i nutricionisti savjetuju čitanje knjige u originalu. Samo ćemo ukratko razgovarati o osnovama prehrane i što vas može očekivati ​​u ova tri mjeseca.

Koncept odvojene prehrane

Autori se raspravljaju o učinkovitosti odvojene konzumacije određenih skupina prehrambenih proizvoda na temelju njihovog kemijskog sastava. Govorimo o proteinima, ugljikohidratima, škrobima i vitaminima. Ali dijeta ne uključuje samo intervale između njihove uporabe tijekom dana, već i raspoređivanje određenih dana za određenu skupinu proizvoda.

90-dnevna podijeljena dijeta podijeljena je na tri fazeod kojih svaki predviđa jasnu četverodnevni ciklus ciklusa, koje uglavnom morate jesti:

• proteini;

• škrobna hrana;

• ugljikohidrati;

• skupina vitaminskih proizvoda.

Ali to ne znači da jednog dana ne možete jesti drugu vrstu hrane - samo je njegov postotak ovog dana ograničen.

U ovom su prehrambenom sustavu vrlo važni intervali između obrokazbog čega se svi proizvodi u potpunosti apsorbiraju i tijelo nije zauzeto stalnom probavom apsorbirane hrane.

Ova dijeta privlači ljude činjenicom da pruža mnoga ukusna i zdrava, poznata jela, a također vam omogućuje jesti slatkiše. Kao rezultat toga, nema osjećaja gladi, uživate u omiljenim zalogajima, ali gubite na težini.

Rezultati prehrane ovise o poštivanju njegovih načela i o redovitosti tjelesna aktivnost.

Valjanost 90-dnevne podijeljene prehrane

Tijelu je svaki dan potrebno nadopunjavanje proteina, masti, ugljikohidrata, minerala i vitamina. Manjak jednog ili više njih dovodi do poremećaja u funkcioniranju svih tjelesnih sustava. Otuda neprestana glad, gipka koža, mršavi nokti i lomljiva kosa i mnogi, mnogi drugi problemi, od kojih su mnogi uzrokovani pretilošću.

Ali kako rijetko razmišljamo o ravnoteži tih tvari i jedemo što je ukusnije, ne obazirući se na „vapaj za pomoć“ vlastitog tijela. Upravo za kontrolu dobre prehrane stvorena je 90-dnevna dijeta odvojene prehrane, jer svakog dodijeljenog dana morate pojesti jedan od neophodnih elemenata prehrane.

proteini

Osnova građevinskog materijala tkiva i stanica. Protein se ne nakuplja u tijelu sam. Zajedno s proteinima, tijelo prima esencijalne aminokiseline, tako da trebate redovito jesti meso, ribu, sir, grah, gljive i orahe.

masti

Osigurajte rezerve energije. Oksidacijom i sagorijevanjem masti nam daju snagu. Kad jedemo masti, dobivamo vitamine A, D, E, K. Neophodne su i životinjske (janjetina, svinjetina, govedina, riba itd.) I biljne (kukuruzne, maslinove, suncokretove i druge) masti. Dobar izvor masti su orasi.

ugljikohidrati

Energetske „bombe“, stimulansi pokreta i jamci cjelovitog funkcioniranja vitalnih sustava. Žitarice, krumpir, brašno i tjestenina, voće i povrće - svi oni sadrže složene ugljikohidrate. Šećer je također ugljikohidrat, ali "prazan", ne proizvodi snažan i trajan energetski učinak.

Zašto se proizvodi ne mogu kombinirati

Za razgradnju proteina, masti i ugljikohidrata potrebno je izoliranje različitih enzima. Zbog nedostatka jednog od enzima, teško je probaviti i usvojiti svu hranu dobivenu u isto vrijeme. Ugljikohidrati za probavu moraju doći u alkalno okruženje, a proteini - u kiseli. Kao rezultat zajedničke uporabe oboje, dolazi do fermentacije i propadanja neprobavljenih ostataka hrane.

Koje su glavne namirnice kompatibilne sa:

• meso, perad, riba - zeleno povrće sa niskim škrobom;

• jaja - kiselo vrhnje, povrće s niskim sadržajem škroba;

• žitarice, mahunarke - biljno ulje, kiselo vrhnje, povrće;

• slatko voće - orašasti plodovi, povrće bez škroba, mliječni proizvodi;

• mliječni proizvodi - sir, povrće, voće, orašasti plodovi;

• rajčica i kiselo voće - zeleno povrće, vrhnje, maslac i biljno ulje, kiselo vrhnje, orasi, skuta.

Čisto mlijeko je bolje uopće ne koristiti.

U dijeti za 90 dana, čini se da je moguće kombinirati proizvode u jelima što je najskladnije, a da se uobičajena prehrana ne mijenja previše. Svi članovi obitelji mogu slijediti dijetu, tako da nije jako teško proći test.

Uzorak jelovnika jedne faze prehrane

Za one koji su odlučili slijediti 90-dnevnu prehranu odvojene hrane, odabrali smo približan, najraznovrsniji jelovnik jedne od njegove tri etape.

Nećete morati razbijati mozak oko toga što jesti za doručak. Autori dijeta preporučuju svakog dana jesti jedno ili dva različita voća ujutro, ili šaku bobica. Što se tiče veličine obroka, one ne bi trebale prelaziti 400 grama. Večera bi trebala biti upola manja od porcije ručka. Veličina posluživanja za dane vitamina nije ograničena.

Glavni proizvodi po dnevnom ciklusu:

• bjelančevine - meso, jaja, mliječni proizvodi (bez šećera), riba i morski plodovi, povrće bez škroba;

• škrob - krumpir, žitarice, mahunarke, proizvodi od brašna;

• ugljikohidrati - pekarski proizvodi, tjestenine, žitarice, povrće, slatkiši (umjereno);

• vitamin - povrće, voće, suho voće, sjemenke i orašasti plodovi.

Za večeru prije 12:00 autori zabranjuju. Između ručka i večere trebalo bi proći najmanje tri (proteinsko - četiri) sata. Na dan vitamina, intervali između obroka smanjuju se na dva sata. Da večeramo kasnije od 20:00 ne vrijedi.

Ako ne možete podnijeti glavni obrok, možete poslužiti voće.

Što kuhati s 90-dnevnom dijeljenom dijetom

1 dan, bjelančevine:

• Ručak: salata od tunjevine (po želji kriška kruha od 100 grama)

• Večera: salata sa šunkom i sirom

2-dnevni škrob:

• Ručak: kineska pržena riža

• Večera: prženi krumpir s lukom

3-dnevni ugljikohidrat:

• Ručak: pizza s tikvicama, rajčicom, lukom, češnjakom i gljivama

• Večera: veliki komad čokoladne torte, kriška tamne čokolade

4 dana, vitamin:

• Ručak: kuhano povrće s pesto i pistacija

• Večera: voćna salata s jabukama, ananasima, narančama i kivijem

5 dana, protein:

• Ručak: pečena pileća bedra sa vrhnjem i hrenom

• Večera: salata od lignje

6. dan, škrobni:

• Ručak: slanutak s curryjem i kuhana smeđa riža

• Večera: prženi krumpir s gljivama, tikvicama i čilijem

7 dana: ugljikohidrati:

• Ručak: tjestenina sa špinatom i gljivama

• Večera: torta, kriška tamne čokolade

8 dana, vitamin:

• Ručak: pržene gljive s povrćem

• Večera: pečene jabuke s cimetom i bademima

9 dana, protein:

• Ručak: mesne peciva sa svježim rajčicama i slatkom paprom (možete dodati krišku integralnog kruha)

• Večera: grčka salata

10-dnevni škrob:

• Ručak: burgeri od karfiola i brokule, prženi kriški krumpira s ljutom paprikom i češnjakom

• Večera: pečeni krumpir s umakom od rajčice

11-dnevni ugljikohidrat:

• Ručak: tjestenina s umakom ratatouille

• Večera: 2-3 kroasana s čokoladom, komad tamne čokolade

12 dana, vitamin:

• Ručak: salata od češnjaka i bučino ulje

• Večera: juha od rajčice s sjemenkama bundeve

13 dana, protein:

• Ručak: kuhana govedina salata, goveđa juha s povrćem

• večera: kriške bilo kojeg sira (feta sir, „zdravlje“, nizozemski, kozji, gorgonzola, brie, ali ne topljeni sir), s rajčicom i slatkom paprom

14. dan, škrobni:

• Ručak: rižoto s gljivama

• Večera: bilo koja vrsta krumpira

15-dnevni ugljikohidrat:

• Ručak: tjestenina s brokolijem u umaku od češnjaka

• Večera: 3 palačinke s džemom od marelice, kriška tamne čokolade

16 dana, vitamin:

• Ručak: pirjane tikvice

• Večera: juha od karfiola

17 dana, protein:

• Ručak: kuhana kobasica, grah sa lukom i kiselim vrhnjem

• Večera: salata od morskih plodova

18 dana škroba:

• Ručak: riža s crvenim grahom i sezamovim sjemenkama

• Večera: kaša s proso s povrćem

19-dnevni ugljikohidrat:

• Ručak: biljna lazanje

• Večera: cheesecake, čokolada

20 dana, vitamin:

• Ručak: salata od rajčice, paprike, krastavaca i luk s bučnim uljem

• Večera: pirjane jabuke i dunja (bez šećera!)

21 dan, bjelančevine:

• Ručak: hamburger sa sirom

• Večera: goveđi gulaš

22 dan, škrobni:

• Ručak: musaka od krumpira i povrća

• Večera: gusta graška juha s krumpirom, salata

23 dan ugljikohidrati:

• Ručak: tjestenina, umak od rajčice s patlidžanom, biberom i lukom

• Ručak: 2-3 kriške pite od jabuke (ovisno o veličini), tamna čokolada

24 dana, vitamin:

• Ručak: salata od zelenog graška, paprike i luka

• Večera: juha od gljiva (bez krumpira ili vrhnja)

25 dana, protein:

• Ručak: pileća salata s povrćem

• Večera: omlet s rajčicom, lukom, gljivama i mozzarelom

26 dana škroba:

• Ručak: povrće na žaru (rajčica, paprika, tikvice) sa salatom od graha

• Večera: salata od krumpira sa zelenim povrćem

27-dnevni ugljikohidrat:

• Ručak: lazanje od gljiva sa špinatom

• Večera: voćna salata sa sladoledom (2-3 kuglice), tamna čokolada

28 dana, vitamin:

• Ručak: pire od breskve bez šećera

• Večera: salata od mrkve, celera i cikle

29 dana pijenja:

• obična voda, mineralna voda, nezaslađeni čaj ili kava, nezaslađeni kompot.

Nakon dana pijenja, započinje sljedeća ista faza, počevši od dana proteina. Na kraju posljednje, treće faze, bit će još 1 dan više, odnosno samo će 91 dan dijeta biti pitki.

koji "izaći" iz prehrane, nisu potrebni napori - težina se neće vratiti ako se primijeti umjerenost u hrani i zadržava se motorička aktivnost.

Unatoč činjenici da je tehnika prilično odana, a poznata jela su dopuštena, bolje je smanjiti količinu biljnog ulja i soli tijekom njihove pripreme i češće zamijeniti postupak prženja pečenjem ili pirjanjem.

Promjena redoslijeda dana besmislena je, jer se tijelo navikne na režim, metabolizam se ubrzava, a neuspjeh u sustavu hrane dovest će do kršenja probave, a svi napori bit će uzaludni.

Višekratno promatranje cjelovite 90-dnevne prehrane odvojenom hranom neophodno je ne prije tri mjeseca nakon završetka sadašnje.

Pogledajte video: Prevladavanje psihijatrijskih problema liječenjem crijeva - Natasha Campbell McBride (Listopad 2019).