Grahova juha u sporom štednjaku (foto): tehnologija na čuvanju ručka. Korak po korak recept za fotografiju: juha od graška u sporoj ploči za kuhanje. Gledamo!

Juha od graška vezana za sjećanja iz djetinjstva - Često su ga davali u vrtićima i školama.

Ovo ukusno i debelo prvo jelo vrlo je popularno i mnogi u odraslim godinama ponovno otkrivaju tako vruće jelo, dodajući mu ga dimljena svinjska rebra ili kobasice, hrenovke i omeso stvorenja.

Grahova juha u sporoj štednjaci ispada mnogo brže od obične, kuhane na štednjaku.

Stoga, ako imate tako kompaktnog pomoćnika u kuhinji - budite sigurni da ga koristite za pripremu ovog mirisnog jela. Da, usput - ne zaboravite se prijaviti s njim krekera od češnjakakuhani kod kuće.

Ne znate kako su stvorene - čitajte dalje!

Esencijalni sastojci za 4-6 obroka:

- 400 g sušenog graška;

- 2-3 dimljene kobasice od salame;

- 2-3 krumpira;

- 1-2 mrkve;

-1-2 žarulje;

- 2-3 lovorova lista i 2-3 prsta suhog timijana;

- sol i crni papar po ukusu;

- svježe bilje po ukusu;

- 4-5 kriški kruha;

- 1-2 češnja češnjaka;

- 2 žlice maslinovo ili biljno ulje.

Osušeni grašak prodaje se u bilo kojem supermarketu - pronalaženje nije problem!

Isperite grašak 5-6 puta dok se sva pjena ne opere i ulijte u lonac s loncima.

Dodajte sol, lovorov list, crni papar i sušeni timijan.

Ulijte 2/3 vruće vode i zatvorite poklopac uređaja za kuhanje, postavljajući način rada "Juha" na zaslonu 1 sat.

Obavezno tijekom ovog vremena nekoliko puta promiješajte sadržaj zdjele da vam juha ne izgori.

Dok grašak kuha, narežite kriške kruha na proporcionalne kocke.

Pritisnite oguljenu češanj češnjaka u zdjelu, ulijte biljno ulje, dodajte malo soli, mljevenog crnog papra i suhog bilja. Promiješati.

Stavite kockice kruha na lim za pečenje i namažite ih rezanjem preljeva. Sušite u pećnici na 100C oko 25 minuta, lagano otvorivši vrata.

Čim vrijeme na prikazivanju multimedijske kuharice završi, ogulite povrće i isperite ih vodom. Krumpir narežite na velike kockice, a mrkvu i luk na male kockice.

Nakon piska, otvorite poklopac štednjaka i dodajte nasjeckano povrće u kuhani grašak. Ako ima malo tekućine, ulijte još tople vode. Promiješajte i promiješajte, dodajte začine po potrebi.

Ulijte sušeno ili nasjeckano svježe začinsko bilje i u istom načinu prikazajte još 30 minuta. Zatvorite poklopac i bavite se svojim poslom!

Čim začujete zvučni signal - nasjeckajte dimljene kobasice. Kuhanu juhu od graška u laganoj šerpi ulijte u duboki tanjur i dodajte mu sjeckane kobasice i krekere. Poslužite do stola.

Dobar apetit!

Ovo prvo je proračunsko:

- 400 g sušenog graška - 20 rubalja;

- povrće - 30 rubalja;

- začini - 10 rubalja .;

- 4-5 kriški kruha - 10 rubalja .;

- 2 žlice ulje - 5 rubalja.

Na kraju 4-6 obroka graška juha koštat će vas samo 75-80 rubalja!

Pa, mesne sastojke za prve koje slobodno možete kupiti po volji. Srećom, uštede će još biti!