Kako dugo spasiti jabuke: zamotati u papir ili posuti pijeskom i pepelom? Zašto ne možete spremati jabuke pored krumpira

Svi uživaju u velikoj žetvi jabuka! Postavlja se pitanje: kako sačuvano bogatstvo održati svježim do proljeća?
Iskusni vrtlari savladali su trikove koji pomažu da usjev ostane mirisan i svjež.

Zimske sorte

Svaka vrsta ima sposobnost zadržavanja hranjivih tvari dulje vrijeme. Kasne jabuke, koje se beru u listopadu, savršeno se čuvaju. Najčešći su:
· Aurora - otporna na niske temperature, plodovi su okruglog, velikog oblika;
· Jonathan - poznata zimska sorta, hranjive osobine mogu se zadržati do svibnja;
Golden Delicious - srednje veličine, cijenjen zbog arome i sočnosti;
· Renet Simirenko - kojeg uzgajaju ruski selektori, ima zeleno-bijelu nijansu i slatko-kiselkasti okus. U povoljnom okruženju, pohranjeno do ljeta.

Berba usjeva

Prije branja jabuka potrebno je pripremiti alat, osloboditi spremište. Važno je znati: nezreli ili prezreli plodovi neće se skladištiti.

Zrelost možete odrediti:
· Pritisnite plod, ako udubljenje nema - jabuka nije zrela;
· Ako se kore pritiskaju, plod je zreo;
· Kora ne izlazi niti je pritisnuta - idealna zrelost.

Savjeti za branje jabuka sa drveća

Za žetvu je odabran topao dan, kada se zrak zagrijava, a plodovi su suhi.

Pažljivo ih se odstranjuju, uzimaju prstima, lagano pritisnu na stabljiku i podižu na vrh.

Nema potrebe odvrtati, lomiti ili povlačiti. Ne brišite jabuku i ne bacajte je u košaru.

Sortiranje

Nakon uklanjanja usjeva, mora se ostaviti oko 20 dana na hladnom mjestu. Zatim pogledajte ima li znakova oštećenja i raspadnite pojedine sorte u različite posude.

Stavili smo u skladište

Bolje je osloboditi zasebni podrum, plodovi emitiraju etilen. Prekomjerni sadržaj plina dovodi do klijanja korjenastog povrća.
Prije polaganja, soba se dezinficira, zidovi se izbjeljuju, podovi se tretiraju posebnom otopinom.

Povoljni uvjeti su: temperatura do +4, vlaga 90%.

Jednostavan styling

Jabuke su presavijene stabljike, u nekoliko redova. A jabuke se mogu objesiti ovako:

Omotavanje papira

Svako voće je zamotano u papirnati ručnik i stavljeno u čistu, suhu posudu.

Oversleeping

Osušeni pijesak je pomiješan s pepelom, plodovi su složeni na udaljenosti i prekriveni dobivenom smjesom.
Nakon berbe za skladištenje, cijelu zimu možete uživati ​​u slatkim sočnim plodovima.

Pogledajte video: 6 mjeseci nije vidjela svoje pse, a kada se vratila nije očekivala da će ovako reagovati. . (Prosinac 2019).

Loading...