Salate od kuhane piletine najbolji su recepti. Kako pravilno i ukusno kuhati salatu s kuhanom piletinom.

Opća načela kuhanja kuhane pileće salate

Tražite li niskokalorični, ali hranjiv obrok? Nudimo obratiti pažnju na salate od kuhane piletine. Teško je precijeniti prednosti kuhanog pilećeg mesa. Opskrba bjelančevinama, vitaminima, mineralima i lako probavljivom hranom omogućuje vam upotrebu kuhanog pilećeg mesa čak i tijekom dijeta. To se može vidjeti ako uzmemo u obzir čak i najpoznatije dijete usmjerene na gubitak kilograma. Zato su kuhane pileće salate u posebnoj potražnji.

Svaka se domaćica može složiti, nema mnogo ukusnih i zanimljivih recepata, pogotovo ako ta jela također pomažu da se zadrže u formi. Naravno, svaka žena ima par recepata temeljenih na dijetalnom pilećem mesu, ali nikad nije kasno za poboljšanje. Tko zna, možda ovdje možete pronaći neke zanimljive, korisne, ukusne salate koje će zauzeti dostojno mjesto na stolu za večeru.

Priprema proizvoda

Kada kuhamo salate na bazi kuhanog pilećeg mesa, u većoj mjeri govorimo o bijelom mesu, slanini ili, kako ga još zovu i mesu, filetima. Važno je pravilno kuhati pileće meso - u slanoj vodi i ne duže od 25 minuta, jer u protivnom postoji rizik od gubitka korisnih komponenata dijetalnog proizvoda. Što se dodatnih sastojaka uključuje u receptu za salatu, to mogu biti gljive, riža, povrće, sirevi, orasi, kruške, jabuke i još mnogo toga. Glavna stvar je da sastojci također trebaju koristiti tijelu, opremiti ga važnim komponentama. Majoneza služi kao preljev u mnogim salatama. Ali može se zamijeniti kiselim vrhnjem. Ako se ipak odlučite koristiti majonezu, onda je nemasna, lagana i u umjerenim količinama.

Kuhani pileći salatni recepti.

Recept 1. Kuhana pileća salata sa svježim povrćem

Što mogu biti ukusniji prirodni proizvodi. Pravilna prehrana omogućuje vam da se probudite s punom opskrbom energijom i aktivno provedete svoj dan. Međutim, tijekom dana ne zaboravite jesti zdravu hranu, koja, naravno, uključuje sljedeću salatu.

Potrebni sastojci:

• pileća prsa - 300 - 400 g;

• bugarski papar - 100 g;

• kukuruzni kukuruz - 100 g;

• Peking kupus - 200;

• krastavci - 2 kom .;

• rajčica - 2 kom .;

• limun;

• senf - 1 tsp;

• maslinovo ulje;

• sol, zelje.

Način pripreme:

Pileća prsa skuhajte, nakon hlađenja, izrezati na kockice.

Rajčice i papriku narežite na slamke. Kukuruznu mladu kockicu izrezati na krugove. Svi sastojci su položeni u duboku zdjelu tako da se možete temeljito miješati.

Započinjemo s kuhanjem umaka - da bismo to učinili, pomiješamo senf, ulje, ocat i sol. Dobiveni dresing dressing salata. Dobar apetit!

Recept 2. Salata od kuhane piletine s rajčicom

U tradicionalnom receptu kuhanja salata Cezar koristili su krekeri. No, dopustimo sebi da malo obogatimo ovu salatu dijetalnim mesom. Pokušajmo što iz toga proizlazi.

Potrebni sastojci:

• kuhano pileće meso - 300 g;

• cherry rajčica - 150 g;

• listovi salate - 200 g;

• parmezan - 100 g;

• jaje - 2 kom .;

• sol i zelje.

Za preljev - sok od limuna, češanj 2 češnjaka, jogurt, nemasna i sol.

Postupak kuhanja:

Prije nego što nastavimo s opisom recepta, želimo napomenuti da u ovom slučaju nije važno koristiti samo kuhanu pileću koricu, bilo koje pileće meso je korisno.

Punjenje.

Prvi korak je priprema benzinske postaje. Da biste to učinili, nasjeckajte češnjak u češnjak, stavite u zdjelu. Ovdje dodajte prstohvat soli i sve dobro obrišite. U blenderu tucite jogurt, ovdje dodajte listove zelje. U zdjeli pomiješajte dobivenu pastu od moussea i češnjaka. Tko voli izražen okus, može dodati malo limunovog soka. Umak čuvajte u hladnjaku.

Dolazak do salate.

Već oprani i osušeni listovi redljaju ruke i polažu u tanjur. Kuhano meso izrezati slamkama i staviti na vrh lišća. Bio je red na rajčici. Oni su izrezani na dva dijela i položeni u isti tanjur kao i lišće s mesom. Parmezan izrezan na kockice, idi za rajčicama. Potom kuhana jaja obrišite finom rernom. Jaja idu na vrh sira.

Kad su svi proizvodi pripremljeni, salatu možete začiniti umakom. Sastojci se lagano miješaju.

Recept 3. Salata s kuhanom piletinom i rezancima

Kuhinja je točno mjesto na kojem možete sigurno eksperimentirati. Nudimo prilično neobičan recept koji će vas oduševiti novim otkrićima.

Potrebni sastojci:

• kuhano pileće meso - 400 g;

• mrkva - 1 kom .;

• rezanci - 200 g;

• bugarski papar - 1 kom .;

• rotkvica - 5 kom .;

• majoneza;

• celer - 1 kom.

Način pripreme:

1. Pripremite sve sastojke. Kuhano pileće meso izrezano na kockice, rotkvicu nasjeckajte na tanke kolutiće. Mrkvu skuhajte i narežite na kockice, papriku narežite na slamke.

2. Kuhana rezanci. Za ovaj recept bolje je uzeti tjesteninu s originalnim kalupima. Cool.

3. U dubokoj posudi pomiješajte nasjeckane sastojke i rezance.

4. Dodajte malu količinu majoneze, pomiješajte salatu. Posolite po ukusu, ukrasite zelenilom.

Recept 4. Ukusna kuhana pileća salata.

Opisani recept savršen je za blagdanskim stolom. Salata se sastoji od dovoljnog broja sastojaka, što jamči bogat i bogat okus.

Potrebni sastojci:

• feta sir - 200 g;

• nadjev - 300 g;

• luk;

• narančasta;

• listovi salate - 3-4 kom .;

• vinski ocat;

• kipuća voda - 250 ml.

Nadjev:

• senf - 1 tsp;

• maslinovo ulje;

• vinski ocat - 1 žlica.

Način pripreme:

Prvi korak je mariniranje luka. Da biste to učinili, izrežite ga na pola prstena, stavite u zdjelu, dodajte vinski ocat i kipuću vodu - luk treba biti potpuno prekriven tekućinom.

Zatim kuhamo meso - sol, papar i pržimo u biljnom ulju. Prženu slaninu izrezati na trakice. Narančasto samljeti na srednje komade. Fet sir narezan na kockice.

Idite na dizajn. Listovi salate se stavljaju u tanjure a la carte u koje se stavlja pileće meso. Na vrhu mesa se kiseli luk, sir i kriške naranče.

Posljednji dodir - točenje goriva. Pomiješajte senf, vinski ocat i maslinovo ulje. Lagano zalijevajte salatu.

Ukusna i neobična salata je spremna!

Tajne i korisni savjeti najboljih kuhara

Korisno - ne znači skupo. Čak i iz svakodnevnih proizvoda možete pripremiti salate bogate vitaminima i topla jela. Nadamo se da će vam naši jednostavni recepti omogućiti uživanje u novim okusima.

Pogledajte video: PREUKUSNA ZDRAVA RIŽA MOJE ROZE (Studeni 2019).

Loading...