Glukoza: šteta i kontraindikacije. Korisna svojstva glukoze i moguća šteta tjelesnom i mentalnom zdravlju osobe

glukoza (drugim riječima, grožđani šećer) monosaharidni ugljikohidrat kojeg obiluje pčelinjim medom, biljnim plodovima, živim organizmima.

Ovo skladište energije pomaže nam prevladati teške psihološke i fizičke testove.

Glukoza: o šteti koju nanosi tijelu. Što je opasno u višku

Glukoza postoji već duže vrijeme. Međutim, tu nema ništa čudno, jer je to prekrasna prirodna zamjena za šećer, a danas se sve prirodno jako cijeni. Najviše glukoze u soku od grožđa (otuda i naziv grožđani šećer). Ne nalazi se samo u hrani, nego je tijelo proizvodi i sam.

Da, nesumnjivo je ovaj monosaharid vrlo koristan, ali u prekomjernim količinama može nanijeti veliku štetu ljudskom tijelu, postati katalizator ozbiljnih bolesti. Povišena glukoza u krvi naziva se hiperglikemija.

Ovaj poremećaj karakteriziraju sljedeći simptomi:

• hiperhidroza (tzv. Pojačano znojenje);

• tahikardija (palpitacije srca);

• sindrom kroničnog umora;

• pojava simptoma dijabetesa (2 vrste dijabetesa);

• na prvi pogled bezrazložno mršavljenje;

• utrnulost u prstima udova

• jaka "zlonamjerna" proljeva;

• razne gljivične infekcije;

• razvoj kratkoće daha;

• pojava boli u prsima;

• problemi s imunološkim sustavom, dugo zarastanje rana.

Hiperglikemija također uzrokuje zatajenje bubrega, pogoršava rad perifernog živčanog sustava. U posebno teškim slučajevima općenito možete pasti u komu.

Da biste se zaštitili od hiperglikemije, morate jesti manje slatke i masne hrane, jer ona sadrži veliku količinu glukoze i drugih ugljikohidrata.

Koja je opasnost od nedostatka glukoze

Hipoglikemija - tako se zove nedostatak glukoze. Šteta za tijelo od ovog poremećaja je vrlo velika. Najviše je pogođen mozak, za koji je glukoza glavni izvor energije. Počinju problemi s pamćenjem, postaje teško usredotočiti se, proučiti, riješiti elementarne probleme. Općenito, negativni utjecaj poremećaja proteže se na sve kognitivne funkcije.

Uzroka hipoglikemije može biti nekoliko: ili ugljikohidrat ulazi u krvotok u nedovoljnim količinama ili se prebrzo iz njega kreće u stanice. U prvom slučaju, krivci poremećaja mogu biti nepravilni obroci, post, posebne prehrane. Prebrzo, "odlazak" glukoze iz krvi, neobično je, često se nalazi kod dijabetičara. Ako zaborave "pojesti" inzulin s nečim i napišu - nestalo će razine glukoze katastrofalno. Činjenica je da ako se hormon primjenjuje umjetno, onda prebrzo ulazi iz krvi u stanice. Stoga se kod dijabetičara javlja hipoglikemija. Istina, ne zadugo.

Tumor gušterače (insulinoma) - Još jedan razlog nedostatka glukoze. Takva neoplazma nekontrolirano proizvodi inzulin, kao rezultat toga razina grožđa grožđa u krvi pada ispod normalne.

Glavni simptomi hipoglikemije uključuju:

• zimica;

• jaka bezrazložna razdražljivost;

• tahikardija;

• hladan znoj (posebno noću);

• migrena;

• blanširanje kože;

• zbunjenost;

• jaka vrtoglavica, nesvjestica.

Također kod ljudi je poremećena koordinacija pokreta.

Da biste "podigli" razinu šećera u krvi, samo morate pojesti nešto bogato glukozom. Čokolada ili kolač je savršen.

Glukoza: kontraindikacije. Kome i zašto je bolje da ga ne koriste

Glukoza je posebno opasna za dijabetičare, čije tijelo ne proizvodi dovoljno inzulina. Jednom kad pojedu nešto slatko (slatkiše, čak i običnu bananu), koncentracija ugljikohidrata raste na kritične razine. Stoga moraju slijediti strogu dijetu s niskim sadržajem glukoze. Samo na taj način dijabetičari mogu zaštititi svoje srce, krvne žile i živčane stanice od ozbiljnih bolesti.

Pored bolesnika s dijabetesom, postoji i mnogo drugih različitih skupina ljudi kojima je bolje da ne konzumiraju previše glukoze. Kontraindikacije, na primjer, vrijede za starije osobe i starije osobe, jer imaju ovu tvar koja uvelike narušava metabolizam.

Ne bi ga trebali zlostavljati i ljudi skloni pretilosti. To ne bi smjeli učiniti jer se višak monosaharida pretvara u trigliceride - opasnu tvar sličnu po svojstvima kolesterola. Zbog njega pati kardiovaskularni sustav, javlja se ishemijska bolest, a krvni tlak raste.

Međutim, glukozu niko ne smije zloupotrijebiti, u protivnom:

• će se inzulin pretjerano proizvoditi, što znači da će se rizik od razvoja dijabetesa naglo povećati;

• kolesterol u krvi, tvar koja uzrokuje pojavu ateroskleroze, povećavat će se;

• može se početi razvijati tromboflebitis.

Pored toga, zbog zlouporabe ovog ugljikohidrata pojavljuju se alergije na razne namirnice i lijekove.

Glukoza: o korisnim svojstvima monosaharida

Ovaj monosaharid je vrlo važan za sve nas, jer osoba prima većinu svoje energije s hranom bogatom u njemu. Osim toga, glukoza je "strateška" energetska rezerva tijela koja se nalazi u jetri i mišićima. On igra ogromnu ulogu u procesu termoregulacije i radu dišnog aparata. Zahvaljujući njoj, naši mišići se mogu ugojiti, a srce može kucati. A ovaj monosaharid vrlo je važan za normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, jer je glavni izvor energije za živčane stanice.

Zbog niskog kaloričnog sadržaja glukoza se vrlo dobro apsorbira i brzo se oksidira.

O glukozi i korisnim svojstvima koje posjeduje, možete beskrajno razgovarati. Na primjer, zahvaljujući njoj:

• raspoloženje se poboljšava, stres postaje lakši za podnošenje;

• regenerira se mišićno tkivo. Zato je nedugo nakon vježbanja poželjno zagristi za nadoknadu zaliha zdravih ugljikohidrata.

• povećava se ukupna učinkovitost jer nam višak grožđa šećera u mišićima pomaže da fizički radimo dugo vremena;

• prijenos živčanih impulsa se ubrzava, poboljšavaju se mentalne sposobnosti: postaje lakše pamtiti informacije, usredotočiti se, riješiti različite probleme. Glukoza čak pomaže mentalno retardiranim, kao i bolesnicima s demencijom (senilna demencija) da djelomično obnove izgubljene kognitivne funkcije svog mozga.

A također je glukoza sastavni dio različitih lijekova koji štede tijekom trovanja i bolesti jetre. Često se ugljikohidrati koriste i u krvnim nadomjescima.

Koja je hrana bogata glukozom?

Ugljikohidrati su posebno obilni:

• grožđe;

• razni sokovi;

• lubenica;

• mrkva;

• bundeva;

• med;

• mlijeko (posebno u mlijeku, jogurtu, kefiru).

Također je bogata medom, kukuruzom i mahunarkama.

Doslovno ne možete proživjeti dan bez glukoze, ali svejedno morate biti oprezni s hranom u kojoj ima puno toga - u protivnom će biti problema. Jedite takvu hranu mudro i tada će vas bolest zaobići.

Pogledajte video: Glukoza - Schweine (Listopad 2019).